Column



ルサロンのクリスマスパーティ


ルサロンのクリスマスパーティーが3年ぶりに開催されました🎁🎄
久しぶりにチーズプラトー3人でAya Koto矢部 登子で作成いたしました。

モンドール
バラカ
ブルードオーベルニュ
オッソイラティ
マスカルポーネ

私はブルーをカットしましたが、
ツリー🎄と山をイメージさせたくて
シュッと綺麗な三角形にカットするのは
なかなか難しい…何度も折れ、心折れそうになりましたが…そこは!頑張った!
😊😊

ルサロンの素敵な空間で、渡邉 美洋子先生の
楽しい盛りだくさんなプロデュースで、ひろし先生の華麗なる抜栓で、オーナーこだわりの、ライブハウスにいるようなクリスマスソングを聴きながら、それはそれは大人のクリスマスパーティーでした。
プラトーを作らせてもらえることに感謝を込めて

https://lesalon.co.jp/