コロナ禍で何かと不安な時期に、とても親身になって事前の打ち合わせをしていただきました。
さすがプロの司会者。ちょっとしたアクシデントも問題なく対応していただき、素敵な披露宴になりました。
ありがとうございました
前々から興味のあったチーズ検定。
恵さんに教えていただき、無事に合格することができました。
百貨店でのチーズ販売を行うにあたり、チーズやそれにあうワインについて色々とアドバイスをいただきました。
販売当日も、店頭にて、お客様に直接アドバイスもしていただきました。
ワインとチーズの知識が豊富なことはもとより、その人当たりの良さと的確なアドバイスで、お客様も満足してご購入されていました。お願いしてよかったです。
友人たちと集まってグループレッスンをお願いしました。
チーズは好きな方でしたが、教えていただく内容は知らないことばかりで、切り方や並べ方によってこんなに違うのかと目から鱗でした。
そして、何よりも、恵さんのチーズへの深い愛情に感激です。
友人たちもとても楽しかったと満足していました。
また次もお願いしたいと思います。
チーズプラトーと言う言葉を知らないくらい、チーズに関して素人ですが、とても興味深いレッスンでした。
とても綺麗なのはもちろんですが、チーズそれぞれの特徴を的確にとらえて盛り込まれていることがわかると、更に奥深さを感じます。
食べて美味しいのはもちろんですが。
また参加したいです。